IronZen » Основы бодбилдинга » Питание » Вегетарианство и веганство в бодибилдинге

Вегетарианство и веганство в бодибилдинге

просмотров: 5034   теги: вегетарианство, веганство
Источник: IronZen © - бодибилдинг система

Пожалуй, нет более несовместимых вещей, чем вегансвто и бодибилдинг. Любопытный читатель может задаться вопросом – что это такое, вегантсво? Веганство – это наиболее последовательный тип вегетарианства, заключающийся в полном отказе от употребления продуктов животного происхождения, включая молоко, яйца и мед. Заметим, что вегетарианство не столь строго, и позволяет употреблять в пищу те же яйца или молоко.

Как правило, отказ от мяса сопровождается снижением работоспособности, увеличением периода восстановления. Тем не менее, удовлетворение белковой потребности достигается за счет употребления в пищу яиц (не вылупившихся птенцов!), творога, молока, сыра и т.д. Все эти продукты содержат много легко усваиваемого белка ,что делает занятие бодибилдингом хоть и трудным, но возможным. Не отрицает вегетарианство и возможность употребления спортивного питания, главное чтобы белок был не животного происхождения.

Веганство более жестко. Здесь выбор источников белка ограничен только растениями. Например, горохом, гречкой, перловкой и т.д. Безусловно, все эти продукты богаты растительным белком, но проблема в том, что он усваивается крайне плохо. Если яичный белок наш организм усваивает на 95-98%, то растительный – не более чем на 35%, остальное уходит, пардон, в унитаз. К тому же веганство не подразумевает использование спортивного питания, разве что соевый протеин, давно доказавший свою низкую эффективность. Вывод очевиден – веганство и бодибилдинг несовместимы в долгосрочной перспективе. А вот для решения тактических задач, например, похудания, оно может быть полезно. Правда и здесь предпочтение стоит отдать вегетарианству, по крайней мере, оно не ограничивает доступ к некоторым формам «хорошего» белка.


Вы неавторизированны на сайте, некоторые возможности для вас недоступны.

Вы можете зарегистрироваться и пользоваться сайтом полноценно, но помните, это может привести к серьезным последствиям – значительному набору мышц, сбросу жира и улучшению здоровья!

 (голосов: 12)
elvisvis  18 сентября 2015 00:01
Про увеличение времени восстановления после физической активности - это кто придумал? Занималась физическими нагрузками и будучи мясоедом, и на вегетарианстве. Такой дикой усталости, как раньше, после отказа от мяса нет. Спокойно делаю полтора часа силовых, после этого ужин, крепкий сон - и с утра полна сил.
Насчёт протеина для вегетарианцев у вас ошибочка вышла... Протеин может быть животного происхождения. Вы ведь сами пишете - могут употреблять в пищу яйца и молочку. Это все продукты животного происхождения. Соответственно, протеин молочный и яичный также может использоваться в пищу. К тому же, поправочка - яйца это не нерождённые птенцы, это, как принято выражаться, менструация кур)) Не знаю, кто писал это, но женщина отличие поймёт легко)
Жаль, что снова в поисках практики натыкаюсь на теорию. Очень хотелось бы реальных примеров вегетарианцев, нарастивших массу. А доверять знаменитостям и фанатикам не могу. Где вы, веги-качки, откликнитесь, ау!))
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


IronZen.org © 2011-2016   пд.