IronZen.org » Схемы рационального питания

Курс питания и спортивных добавок на похудение

Похудание является заветной мечтой многих людей, и далеко не только спортсменов. Последние хоть и сталкиваются с подобной проблемой, но, как правило, знают и как ее решить, да и не носит она глобального характера. Более того, спортсмены в отличие от большинства «гражданских» знают, что под термином «похудание» скрывается снижение количества жировых отложений. В то время как обычно, когда говорят о похудании, имеют в виду общее снижение веса. Спортсмен, особенно бодибилдер или пауэрлифтер, вынужден следить за мышечной массой. Поэтому и мы будем говорить именно о снижении жировых отложений. Считается, что при снижении собственного веса более чем на 1,5-2 кг в месяц приводит к сбросу мышечной массы, а не только жира. В целом это справедливо, хотя у разных людей конкретные цифры могут отличаться.

Чтобы похудеть, нужно во многом пересмотреть свой рацион. Лучше всего обратиться к диетологу, т.к. часто причиной повышенного веса является нарушения в обмене веществ. Если делать это лень, или лишнего веса не так много, то можно воспользоваться нижеприведенной схемой.

  1. Полностью отказаться от сладкого. Можно сделать это постепенно, сначала снизив потребление (начав с вечерней трапезы), затем отказавшись употреблять сладости по вечерам, затем – по обедам, а потом и вовсе. Пить чай без сахара.
  2. Оптимизировать потребление жиров. Как показывает практика именно они, в совокупности с углеводами, являются основной причиной накопления жировых отложений (более 30% поступивших во время трапезы углеводов и жиров перерабатывается в жировые отложения).
  3. Употреблять на ночь пищу богатую белком, а утром – углеводами. Например, утренняя трапеза должна на 70% по калорийности состоять из углеводов, а на 30% белков, в обед – 50/50, а вечером – 30/70.
  4. Утром предпочтение отдать кашам (гречневой, перловой, пшенной), а вечером – салатам, фруктам и овощам (за исключением винного винограда богатого фруктозой).
  5. Весь рацион можно разбить на 5-6 небольших порций (при сохранении общей калорийности). Это приведет к повышению метаболизма, термогенезу, что так же требует определённой энергии. Результат – чуть более высокая скорость сжигания жира.
  6. Общая калорийность рациона должна быть на 100-200 ккал меньше, чем потребность организма именно в этот день. Это значит, что в тренировочный день нужно употреблять больше, чем в день отдыха, иначе не добиться сохранения мышечной массы.
  7. На ночь отказаться от употребления таких продуктов как колбаса, сало, картофель, макароны, хлеб и батоны, виноград, груши, жирное мясо, сметана и творог. Предпочтение отдавать рыбе, диетическому мясу, яйцам (без желтка), овощам и корнеплодам.
  8. Раз в неделю можно отказываться от употребления любых продуктов кроме обезжиренного кефира (содержит весьма много белка) или зеленых яблок (заодно хорошо прочистится кишечник в виду высокого содержания клетчатки).

Помимо снижения калорийности питания, распределения продуктов по типу в течение дня, хороший результат могут дать специальные добавки для похудания. Лидер в этом классе – l-карнитин (продается в каждой аптеке, сейчас под названием картонина, или в составе поливитаминов, например, в Алфавит Эффект), который принимается непосредственно перед тренировкой, или же в начале дня. Карнитин работает только при выполнении физических нагрузок, его воздействие направлено на ускорение транспортировки жирных кислот в митохондрии клеток, где они используются в качестве источника энергии. Потребность в такой транспортировке возникает при физических нагрузках.

Кофеин повышает скорость метаболизма, аналогичным воздействием обладает и гуарана. Обратите внимание в том кофе, который продается в обычных магазинах кофеина или вовсе нет, или он содержится в ничтожных количествах. Поэтому необходимо использование его в качестве отдельной добавки. Хорошо работает в связке с л-карнитином. Аналогичным воздействием обладает экстракт зеленого чая. Эти добавки разумно использовать в самом начале дня.

Сравнение некоторых спортивных добавок (термогеников и марок л-карнитина)

Конкретные марки элементов спортивного питания для похудания принято разделять на две большие категории: термогеники и собственно l-карнитин (является основным жиросжигателем, лежит в основе многих продуктов, выпускаемых разными компаниями). Если действие l-карнитина направлено на ускорение транспортировки жирных кислот в митохондрии, то термогеники повышают температуру тела, в условиях чего резко возрастает скорость сжигания подкожного жира, а так же повышает скорость метаболизма.

Обычно термогеники употребляются 2-3 раза в день, но не на ночь (может спровоцировать бессоницу). Один прием утром, второй – перед тренировкой. Курс рассчитан на месяц, после чего должен быть прерван на 2-3 недели. Побочные эффекты: вероятность возникновения заболеваний сердечнососудистой системы (аритмия, повышенное давление), почек, печени. L-карантин не обладает побочными эффектами, употреблять его нужно 1-2 раза в день (утром и перед тренировкой, обычно хватает одной дозы). Точные рекомендации по дозировке и частоте употребления можно узнать у производителей. Вот несколько примеров.

Термогеники

Lipo-6X – продукция компании Nutrex, лидера по производству жиросжигателей. Продукт содержит одновременно быстрые и медленные элементы, что делает его во многом уникальным. Наличие медленных элементов дает хороший положительный эффект, т.к. жировые отложения продолжают использоваться в качестве источника энергии долго после завершения тренировки. Производитель рекомендует употреблять капсулы в количестве 2-х штук первые два дня (утром и во второй половине дня, до обеда или ужина, минимум за полчаса до приема пищи), 3-4 капсулы в следующие два дня, и по 4 капсулы с пятого дня и до конца месяца.

Animal Cuts – производства Universal Nutrition, одной из крупнейших компании по производству спортивного питания. Отличается большим разнообразием активных веществ (в каждой капсуле содержится 40 ингредиентов). Не является классическим термогеником, т.к. выполняет еще и функции диуретика, поэтому может быть порекомендован бодибилдерам, готовящимся к выступлениям. Рекомендации по приему – по два пакетика (порции) два раза в день – одну ранним утром, сразу после пробуждения, а вторую – через 4-6 часов. Продолжительность употребления – 3 недели, после чего нужно сделать перерыв в одну неделю.

Tight Hardcore – продукт SAN. Отличается высокой степенью усвоения и очистки, поэтому действие препарата можно охарактеризовать как мощное. Как и прочие термогеники ускоряет метаболизм, снижает аппетит и приводит к повышению температуры тела. Рекомендации по употреблению – по две капсулы за раз, 1 или 2 раза в день. Первая (единственная) доза принимается ранним утром, сразу после пробуждения.

 

Thermonex – термогеник BSN. Является чуть ли не классическим продуктом данного типа. Повышает температуру тела, выводит лишнюю влагу, ускоряет метаболизм и снижает аппетит. Из всех термогеников самый безопасный для здоровья. Рекомендации по употреблению – 3-4 раза в день по 3 капсулы на голодный желудок, запивая водой. Курс рассчитан на месяц, после чего нужно сделать перерыв. Препарат можно употреблять не только перед подготовкой к соревнованиям, но и на протяжении всего тренировочного цикла.

L-карнитин

Power System L-Carnitin – употребляется по 1/3 капсуле два раз в день, в обоих случаях натощак (утром и в обед), а так же за 30 минут до тренировки еще одну треть. Помимо самого л-карнитина лимонная кислота, калия сорбат, натрия цикламат, ацесульфам калия, натрий сахарин. Причем на долю добавок приходится более 90% всей массы капсулы. Стоимость 20 капсул – 1200-1500 рублей.

 

Ultimate Nutrition L-carnitine – принимается по 1 таблетке от 1-ого до 3-х раз в день. Никаких особенностей у этого продукта нет. Стоимость 30 таблеток 600-700 рублей.

L-Carnitine Dymatize (Liquid) – особенностью продукта является его жидкая форма. Считается, что таким образом вещество лучше усваивается. Выпускается с разными вкусовыми оттенками, можно добавлять в разные напитки (например, соки). Одна порция – столовая ложка – содержит 15 мл жидкости. Употреблять 2 раза в день по 1-ой порции. Стоимость 470 мл (31-32 порции) – 500-600 рублей.

Эффект от всех препаратов примерно одинаков, чуть лучшие результаты одного связаны с лучшей переносимостью и усвоением у конкретного человека. В любом случае разница исчисляется самое большее десятком процентов.


Назад